Как да използвате правилно инструменти за различни съдове за готвене? - Овладейте изкуството да почиствате кухнята

Здравейте, кухненски ентусиасти! Всички знаем, че чистата кухня е сърцето на щастливия дом, но когато става въпрос за справяне с последствията от вкусно ястие, правилните инструменти и техники за почистване могат да направят всичко различно. Различните съдове за готвене изискват специални грижи и днес ще ви разкажем как да ги поддържате искрящо чисти.

I. Съдове за готвене от неръждаема стомана The Durable Darlings

Тенджерите и тиганите от неръждаема стомана са основна част в много кухни поради тяхната издръжливост и елегантен външен вид. За да ги почистите, започнете, като ги оставите да изстинат малко след употреба. Горещите тигани направо от печката могат да изкривят или повредят инструментите ви за почистване. Вземете неабразивна гъба или мека кърпа. Избягвайте използването на стоманена вата, тъй като тя може да надраска повърхността и да я остави податлива на ръжда. За твърда, залепнала храна направете паста от сода за хляб и вода. Внимателно изтъркайте засегнатата област с гъба, потопена в пастата, и вижте как тези упорити частици веднага се отделят. Изплакнете обилно с топла вода и веднага подсушете с кърпа, за да предотвратите водни петна.

II. Съдове за готвене с незалепващо покритие. Работете внимателно

Тиганите с незалепващо покритие направиха революция в готвенето, правейки лесно приготвянето на омлети и палачинки без бъркотия. Но почистването им изисква нежно докосване. Оставете тигана да се охлади напълно, преди да го измиете. Използвайте мека гъба или силиконова шпатула, за да отстраните остатъчната храна. За мазнина и остатъци мек препарат за съдове и топла вода обикновено вършат работа. Никога не използвайте абразивни почистващи препарати или метални прибори, докато почиствате, тъй като те могат да повредят незалепващото покритие. Ако забележите драскотини или покритието започва да се лющи, може би е време да смените тигана, за да сте сигурни, че храната ви ще остане незалепваща и безопасна.

III. Чугунени съдове за готвене, подправени за успех

Чугунените тигани са класика, която може да издържи цял живот, ако се грижи за нея правилно. След готвене, докато тиганът е още топъл, изсипете излишната мазнина. След това с хартиена кърпа избършете тигана отвътре и отвън, за да премахнете възможно най-много остатъци от храна. За по-дълбоко почистване можете да използвате кашерна сол като скраб. Поръсете обилно количество вътре в тигана и изтъркайте със суха кърпа или твърда четка. Изплакнете с гореща вода, като се уверите, че сте изсушили добре тигана. За да запазите естествените си незалепващи свойства непокътнати, трябва да го подправяте редовно. Намажете чистата суха тава с тънък слой растително масло и я загрейте във фурната на ниска температура за около час.

IV. Керамичните съдове за готвене Нежността е ключът

Съдовете за готвене с керамично покритие предлагат нетоксична и стилна опция за готвене. Подобно на незалепващия, той изисква нежно почистване. Оставете да изстине, след това използвайте мека гъба и мек почистващ препарат, за да почистите храната. Избягвайте агресивни химикали и висока температура при сушене, тъй като те могат да повредят керамичното покритие. Ако намерите някакви петна, можете да използвате смес от оцет и вода, за да ги избършете внимателно.

V. Стъклени съдове за печене, прозрачни и искрящи

Стъклените съдове за печене и тави са чудесни за наблюдение на процеса на печене. След употреба ги оставете да се охладят естествено. Сапунената вода и меката гъба са най-добрите ви приятели тук. За запечени каши, накиснете съда в топла сапунена вода за известно време, преди да изтъркате. Внимавайте да не ги излагате на внезапни температурни промени, като преминаване от гореща фурна към студена мивка, тъй като това може да причини напукване.

VI. Дървени прибори и дъски за рязане Natural Care

Дървените инструменти придават селски чар на кухнята, но изискват специално внимание. Измийте ги на ръка с топла сапунена вода веднага след употреба. Избягвайте да ги накисвате за дълги периоди, тъй като това може да причини изкривяване или напукване. За дезинфекция можете да използвате разтвор от бял оцет и вода. Оставете ги да изсъхнат напълно на въздух и периодично ги натривайте с минерално масло, за да ги поддържате в добро състояние.

В заключение, като използвате правилните почистващи инструменти и методи за всеки тип съдове за готвене, можете да удължите живота им, да ги запазите като чисто нови и да гарантирате, че вашата кухня остава хигиенично и привлекателно пространство. Така че следващия път, когато се сблъскате с купчина мръсни тенджери и тигани, ще знаете точно какво да правите. Приятно почистване!