Kā pareizi izmantot rīkus dažādiem virtuves traukiem? - Apgūstiet virtuves tīrīšanas mākslu
Sveiki, virtuves entuziasti! Mēs visi zinām, ka tīra virtuve ir laimīgas mājas sirds, taču, ja runa ir par gardas maltītes seku novēršanu, pareizie tīrīšanas rīki un paņēmieni var būtiski ietekmēt. Dažādiem virtuves traukiem ir nepieciešama īpaša piesardzība, un šodien mēs runāsim par to, kā saglabāt tos dzirkstošus.
I. Nerūsējošā tērauda virtuves piederumi The Durable Darlings
Nerūsējošā tērauda katli un pannas ir pamatelements daudzās virtuvēs to izturības un gludā izskata dēļ. Lai tos notīrītu, vispirms ļaujiet tiem pēc lietošanas nedaudz atdzist. Karstas pannas tieši no plīts var deformēties vai sabojāt tīrīšanas rīkus. Satveriet neabrazīvu sūkli vai mīkstu drānu. Izvairieties no tērauda vates lietošanas, jo tā var saskrāpēt virsmu un atstāt to pakļauti rūsēšanai. Cietam, pielipušam ēdienam pagatavojiet pastu no cepamās sodas un ūdens. Uzmanīgi notīriet skarto zonu ar pastā iemērcētu sūkli un vērojiet, kā tie nokļūst nost. Rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni un nekavējoties nosusiniet ar dvieli, lai novērstu ūdens plankumu veidošanos.
II. Nepiedegošie trauki rīkojieties uzmanīgi
Nepiedegošās pannas ir radījušas revolūciju ēdiena gatavošanā, padarot omletes un pankūku sakultu bez problēmām. Bet to tīrīšana prasa maigu pieskārienu. Pirms mazgāšanas ļaujiet pannai pilnībā atdzist. Izmantojiet mīkstu sūkli vai silikona špakteļlāpstiņu, lai noņemtu jebkādu vaļīgu pārtiku. Taukiem un atlikumiem parasti palīdz maigas trauku ziepes un silts ūdens. Tīrīšanas laikā nekad neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai metāla piederumus, jo tie var sabojāt nepiedegošo pārklājumu. Ja pamanāt skrāpējumus vai pārklājumu, kas sāk lobīties, iespējams, ir laiks nomainīt pannu, lai nodrošinātu, ka jūsu pārtika paliek nelipīga un droša.
III. Čuguna virtuves trauki, kas garšoti panākumiem
Čuguna pannas ir klasika, kas var kalpot visu mūžu, ja tās pareizi kopj. Pēc vārīšanas, kamēr panna vēl silta, izlejiet lieko tauku daudzumu. Pēc tam, izmantojot papīra dvieli, noslaukiet pannas iekšpusi un ārpusi, lai noņemtu pēc iespējas vairāk pārtikas atlikumu. Lai iegūtu dziļāku tīrīšanu, kā skrubi varat izmantot košera sāli. Ielejiet lielu daudzumu pannas iekšā un notīriet ar sausu dvieli vai stingru otu. Noskalojiet ar karstu ūdeni, rūpīgi izžāvējot pannu. Lai saglabātu tā dabiskās nepiedegošās īpašības, tas regulāri jāgaršo. Tīro, sauso pannu pārklāj ar plānu augu eļļas kārtiņu un karsē cepeškrāsnī zemā temperatūrā apmēram stundu.
IV. Keramikas virtuves trauki Maigs ir galvenais
Trauki ar keramikas pārklājumu piedāvā netoksiskus un stilīgus ēdiena gatavošanas variantus. Līdzīgi kā nepiedegošajam, tas prasa maigu tīrīšanu. Ļaujiet tai atdzist, pēc tam izmantojiet mīkstu sūkli un maigu mazgāšanas līdzekli, lai notīrītu pārtiku. Žāvēšanas laikā izvairieties no asām ķīmiskām vielām un augsta karstuma, jo tie var sabojāt keramikas pārklājumu. Ja atrodat traipus, tos maigi noslaukiet ar etiķa un ūdens maisījumu.
V. Caurspīdīgi un dzirkstoši stikla trauki cepšanai
Stikla cepšanas trauki un pannas lieliski noder cepšanas procesa uzraudzībai. Pēc lietošanas ļaujiet tiem dabiski atdzist. Ziepjūdens un mīksts sūklis ir jūsu labākie draugi šeit. Uzceptiem putriņiem pirms beršanas trauku kādu laiku iemērc siltā, ziepjūdenī. Uzmanieties, lai tie nepakļautu pēkšņām temperatūras izmaiņām, piemēram, pārejot no karstas cepeškrāsns uz aukstu izlietni, jo tas var izraisīt plaisāšanu.
VI. Koka trauki un griešanas dēļi Dabiskā kopšana
Koka instrumenti piešķir virtuvei lauku šarmu, taču tiem ir jāpievērš īpaša uzmanība. Tūlīt pēc lietošanas tās nomazgājiet ar rokām ar siltu, ziepjūdeni. Izvairieties no to ilgstošas mērcēšanas, jo tas var izraisīt deformāciju vai plaisāšanu. Dezinficēšanai varat izmantot baltā etiķa un ūdens šķīdumu. Ļaujiet tiem pilnībā nožūt un periodiski berzējiet tos ar minerāleļļu, lai tie būtu labā stāvoklī.
Visbeidzot, izmantojot pareizos tīrīšanas rīkus un metodes katram virtuves piederumu veidam, jūs varat pagarināt to kalpošanas laiku, saglabāt to izskatu pavisam jaunu un nodrošināt, ka jūsu virtuve joprojām ir higiēniska un pievilcīga telpa. Tātad, nākamreiz, kad saskarsities ar netīru katlu un pannu kaudzi, jūs precīzi zināt, kā rīkoties. Laimīgu tīrīšanu!