Bagaimana Menggunakan Alat dengan Betul untuk Perkakas Memasak Berbeza? - Menguasai Seni Pembersihan Dapur
Hai, peminat dapur! Kita semua tahu bahawa dapur yang bersih adalah nadi rumah yang bahagia, tetapi apabila ia datang untuk menangani kesan makanan yang lazat, alat dan teknik pembersihan yang betul boleh membuat semua perbezaan. Alat memasak yang berbeza memerlukan penjagaan khusus, dan hari ini kita akan memberitahu tentang cara untuk memastikan ia berkilauan bersih.
I. Alat Memasak Keluli Tahan Karat The Darlings Tahan Lama
Periuk dan kuali keluli tahan karat adalah makanan ruji di kebanyakan dapur kerana ketahanan dan penampilan yang anggun. Untuk membersihkannya, mulakan dengan membiarkannya sejuk sedikit selepas digunakan. Kuali panas terus dari dapur boleh meledingkan atau merosakkan alat pembersihan anda. Ambil span tidak kasar atau kain lembut. Elakkan menggunakan bulu keluli kerana ia boleh mencalarkan permukaan dan meninggalkannya terdedah kepada berkarat. Untuk makanan yang keras dan melekat, buat pes soda penaik dan air. Gosok perlahan-lahan kawasan yang terjejas dengan span yang dicelup ke dalam pes, dan lihat serpihan degil itu keluar terus. Bilas dengan teliti dengan air suam dan segera keringkan dengan tuala untuk mengelakkan bintik air.
II. Pemegang Alat Memasak Tidak Melekat dengan Berhati-hati
Kuali tidak melekat telah merevolusikan masakan, menjadikannya mudah untuk menyiapkan telur dadar dan penkek tanpa kekacauan. Tetapi membersihkannya memerlukan sentuhan lembut. Biarkan kuali sejuk sepenuhnya sebelum dibasuh. Gunakan span lembut atau spatula silikon untuk mengeluarkan sebarang makanan yang longgar. Untuk gris dan sisa, sabun pinggan mangkuk yang lembut dan air suam biasanya berfungsi. Jangan sekali-kali menggunakan pembersih yang melelas atau perkakas logam semasa membersihkan kerana ia boleh merosakkan salutan tidak melekat. Jika anda melihat sebarang calar atau salutan mula mengelupas, mungkin sudah tiba masanya untuk menggantikan kuali untuk memastikan makanan anda kekal tidak melekat dan selamat.
III. Alat Memasak Besi Tuang Diperasakan untuk Kejayaan
Kuali besi tuang ialah kuali klasik yang boleh bertahan seumur hidup jika dijaga dengan betul. Selepas masak, semasa kuali masih suam, tuangkan lebihan gris. Kemudian, menggunakan tuala kertas, lap bahagian dalam dan luar kuali untuk mengeluarkan sebanyak mungkin sisa makanan. Untuk pembersihan yang lebih mendalam, anda boleh menggunakan garam halal sebagai gosok. Taburkan sejumlah besar di dalam kuali dan gosok dengan tuala kering atau berus kaku. Bilas dengan air panas, pastikan kuali kering dengan teliti. Untuk mengekalkan sifat semulajadinya yang tidak melekat, anda perlu membumbuinya dengan kerap. Salut kuali yang bersih dan kering dengan lapisan nipis minyak sayuran dan panaskannya di dalam ketuhar pada suhu rendah selama kira-kira sejam.
IV. Alat Memasak Seramik Lembut adalah Kuncinya
Alat memasak bersalut seramik menawarkan pilihan memasak yang tidak toksik dan bergaya. Sama seperti tidak melekat, ia memerlukan pembersihan yang lembut. Biarkan ia sejuk, kemudian gunakan span lembut dan detergen lembut untuk membersihkan sebarang makanan. Elakkan bahan kimia yang keras dan haba yang tinggi semasa pengeringan, kerana ia boleh merosakkan salutan seramik. Jika anda menemui sebarang kesan, campuran cuka dan air boleh digunakan untuk mengelapnya perlahan-lahan.
V. Alat Bakar Kaca Tembus dan Berkilauan
Pinggan dan kuali kaca sangat bagus untuk memantau proses pembakar. Selepas digunakan, biarkan ia sejuk secara semula jadi. Air sabun dan span lembut adalah kawan terbaik anda di sini. Untuk kucar-kacir yang dibakar, rendam pinggan dalam air suam dan sabun seketika sebelum menggosok. Berhati-hati agar tidak menyebabkan perubahan suhu secara mendadak, seperti beralih dari ketuhar panas ke sinki sejuk, kerana ini boleh menyebabkan keretakan.
VI. Perkakas Kayu dan Papan Pemotong Penjagaan Semulajadi
Alat kayu menambah daya tarikan desa ke dapur tetapi memerlukan perhatian khusus. Basuh mereka dengan tangan dengan air suam dan sabun sejurus selepas digunakan. Elakkan merendamnya dalam tempoh yang lama kerana ia boleh menyebabkan meledingkan atau retak. Untuk membersihkan, anda boleh menggunakan larutan cuka putih dan air. Biarkan ia kering sepenuhnya, dan gosokkannya secara berkala dengan minyak mineral untuk memastikannya dalam keadaan baik.
Kesimpulannya, dengan menggunakan alat dan kaedah pembersihan yang betul untuk setiap jenis alat memasak, anda boleh memanjangkan jangka hayatnya, memastikan ia kelihatan serba baharu dan memastikan dapur anda kekal sebagai ruang yang bersih dan menarik. Jadi, apabila anda berhadapan dengan timbunan periuk dan kuali yang kotor, anda akan tahu apa yang perlu dilakukan. Selamat membersihkan!