Як правильно використовувати інструменти для різного посуду? - Опануйте мистецтво прибирання кухні

Привіт, ентузіасти кухні! Ми всі знаємо, що чиста кухня є серцем щасливого дому, але коли справа доходить до боротьби з наслідками смачної їжі, правильні інструменти та методи прибирання можуть змінити все. Різний посуд вимагає спеціального догляду, і сьогодні ми розповімо про те, як підтримувати його блискучу чистоту.

I. Посуд із нержавіючої сталі The Durable Darlings

Каструлі та сковорідки з нержавіючої сталі є основним продуктом багатьох кухонь завдяки своїй довговічності та елегантному зовнішньому вигляду. Щоб очистити їх, спочатку дайте їм трохи охолонути після використання. Гарячі сковороди, які прямо з плити, можуть деформувати або пошкодити інструменти для чищення. Візьміть неабразивну губку або м’яку тканину. Уникайте використання сталевої вати, оскільки вона може подряпати поверхню та зробити її схильною до іржі. Для твердої їжі, яка прилипла, приготуйте пасту з харчової соди та води. Акуратно протріть уражену ділянку губкою, змоченою в пасті, і подивіться, як ці вперті шматочки одразу відійдуть. Ретельно промийте теплою водою і негайно витріть рушником, щоб уникнути плям води.

II. Обережно поводьтеся з посудом з антипригарним покриттям

Сковороди з антипригарним покриттям зробили революцію в кулінарії, дозволивши легко готувати омлети та млинці без безладу. Але для їх очищення потрібен ніжний дотик. Перед миттям дайте каструлі повністю охолонути. Використовуйте м’яку губку або силіконову лопатку, щоб видалити залишки їжі. Для видалення жиру та залишків м’яке мило для посуду та тепла вода зазвичай допомагають. Ніколи не використовуйте абразивні миючі засоби або металевий посуд під час очищення, оскільки вони можуть пошкодити антипригарне покриття. Якщо ви помітили будь-які подряпини або покриття почало відшаровуватися, можливо, настав час замінити сковороду, щоб ваша їжа залишалася антипригарною та безпечною.

III. Чавунний посуд, витриманий для успіху

Чавунні сковороди — це класика, яка може прослужити все життя, якщо за нею правильно доглядати. Після приготування, поки сковорода ще тепла, вилийте зайвий жир. Потім за допомогою паперового рушника протріть каструлю всередині та зовні, щоб видалити якомога більше залишків їжі. Для глибшого очищення ви можете використовувати кошерну сіль як скраб. Щедро посипте всередину каструлі та потріть сухим рушником або жорсткою щіткою. Промийте гарячою водою, ретельно висушивши сковороду. Щоб зберегти його природні антипригарні властивості, його потрібно регулярно приправляти. Чисту суху сковороду змастіть тонким шаром рослинного масла і розігрійте в духовці при невеликій температурі близько години.

IV. Керамічний посуд – це ключ до щадності

Посуд з керамічним покриттям пропонує нетоксичний і стильний варіант приготування. Подібно до антипригарного, вимагає дбайливого очищення. Дайте йому охолонути, потім скористайтеся м’якою губкою та м’яким миючим засобом, щоб очистити будь-яку їжу. Уникайте агресивних хімікатів і високої температури під час сушіння, оскільки вони можуть пошкодити керамічне покриття. Якщо ви виявите будь-які плями, їх можна обережно витерти сумішшю оцту та води.

V. Скляний посуд для випічки, прозорий і блискучий

Скляні форми та сковороди чудово підходять для спостереження за процесом випічки. Після використання дайте їм охолонути природним шляхом. Мильна вода і м’яка губка – ваші найкращі друзі. Для запеклого бруду замочіть блюдо на деякий час у теплій мильній воді, перш ніж потерти його. Будьте обережні, щоб не піддавати їх різким перепадам температури, наприклад, переходити з гарячої духовки в холодну раковину, оскільки це може спричинити тріщини.

VI. Дерев'яний посуд і обробні дошки Природний догляд

Дерев'яні інструменти додають кухні сільського шарму, але потребують особливої ​​уваги. Вимийте їх вручну теплою водою з милом одразу після використання. Уникайте тривалого замочування, оскільки це може призвести до деформації або тріщин. Для дезінфекції можна використовувати розчин білого оцту та води. Дайте їм повністю висохнути на повітрі та періодично протирайте їх мінеральною олією, щоб зберегти їх у хорошому стані.

Підсумовуючи, використовуючи правильні інструменти та методи очищення для кожного типу посуду, ви можете продовжити термін його служби, зберегти його новий вигляд і забезпечити, щоб ваша кухня залишалася гігієнічною та привабливою. Отже, наступного разу, коли ви зіткнетеся з купою брудних каструль і сковорідок, ви точно знатимете, що робити. Приємного прибирання!